Свежите билки и подправки могат да бъдат черешката на тортата на

Свежите билки и подправки могат да бъдат черешката на тортата на всяко ядене. Те придават напълно различен вкус от сухите и е добре винаги да имаме на разположение от тях, с цел да може да получим и най-хубавия усет на това, което готвим. Но постоянно се оказва, че си ги купуваме свежи от магазина, а след няколко дни би трябвало да ги изхвърлим.

7 билки против вредители в градината

Как да я предпазим без химикали

За да избегнем тази неприятна обстановки, а и с цел да сме постоянно готови, без значение какво ще решим да готвим през днешния ден, може да прибегнем до един остроумен трик - и подправки, които да отглеждаме просто напоени във вода. Лесно и практично. Ето с кои може да опитаме още през днешния ден.

Магданоз

Освен в салати с домати и хубавици, каквито в идващите месеци ще си вършим постоянно, той намира място и в редица ястия. И вместо да посягаме към сухия му другар в пакетче, може просто да натопим няколко стръкчета в чаша вода. Скоро ще забележим по какъв начин стартира да пуска корени, а в това време ще си режем от листенцата и ще имаме винаги свежи в кухнята.


Магданозът е елементарно да остане пресен задълго

Розмарин

Той може да ни е малко по-екзотичен и наложителен за средиземноморската кухня, само че в случай че постоянно прибягваме до пакетчето със сушен розмарин, то по-добре да пусне корени и в нашата кухня. За задачата ни би трябвало единствено едно или няколко свежо стръкчета, които потапяме във вода и по-късно се любуваме на свежия му мирис за дълго.

Риган

Той носи мирис на Италия и доста вкусна храна. А единственото, от което се нуждае, с цел да се разнася този мирис и вкъщи, е малко вода и малко слънце. Щом пусне корени, ще можем да слагаме тази вкусна нотка в огромното многообразие от предписания, в които е наложително наличие.


Босилек

И той е наложително наличие в спонтанната ни домашна градинка, което ще даде благоуханен привкус на всяко ядене. В подмяна би трябвало да му дадем единствено чиста вода и задоволително светлина.

Мента

И за ястия, и за коктейли - свежият й усет е страховит за лятото и сигурно е добра да се погрижим да си имаме на разположение няколко стръкчета, които незабавно да влязат в приложимост. Най-добре е да ги нареждаме на перваза на някой безоблачен прозорец. А ароматът, който ще се разнесе от стръкчетата, си е и безвъзмездна ароматерапия.

Пресен лук

Той спада към зеленчуците, само че също като някои билки и подправки може елементарно да се отглежда единствено във вода, с цел да ни е постоянно на разположение. Потапяме в дребен съд бялата му част и за няколко дни ще забележим по какъв начин стартира да пораства. А по-късно може да си подрязваме зелените пера, да ги използваме в салати или ястия и те още веднъж ще пораснат - без да би трябвало да си купуваме друга връзка, поучават от City Mag.


Пресният лук също вирее добре единствено във вода

Лимонова трева

Тя може да не се употребява толкова в кулинарията, само че е съвършена за направата на чай или пък на свежи лимонади за лятото. Затова постоянно е добра концепция да имаме няколко стръкчета на разположение, които си отглеждаме елементарно единствено в съд с вода.

И няколко значими съвета

Добре е да използваме филтрирана или преварена вода, в която да натопим билките и подправките. Трябва да я сменяваме и на всеки 2-3 дни, за да бъде постоянно свежа, каквито желаеме да са и те. 

Какви растения да отглеждаме в кухнята

Имаме избор

Препоръчително е да сложим съдовете с вода и " насажденията си " на прозорец, през който влиза задоволително слънчева светлина, само че и да се съобразим да не им бъде прекомерно горещо, изключително през идващите месеци.